【新嘗試】南瓜烏龍麵

前一陣子在高雄一家知名餐廳吃到一道南瓜米苔目
那種特殊的風味一直令我難以忘懷
只是本人廚藝太差
又買不到QQ的手工米苔目
所以只好憑感覺
胡亂加些配料和長得跟米苔目很像的烏龍麵和在一塊兒
雖然沒有大廚的好吃
但也還可以"甲粗飽"啦~

懶人食譜
把南瓜、紅羅蔔刨絲，洋蔥切絲，先下鍋炒軟後加肉絲、烏龍麵拌炒，起鍋前再入蔥段、鹽巴即可